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Dónde comer las mejores pizzas en Buenos Aires

Está claro que Buenos Aires tiene una larga historia con la pizza, un ícono porteño. La gastronomía argentina siempre estuvo influenciada por la cultura gastronómica italiana y este manjar culinario es un clásico. La pizza está, sin lugar a dudas, entre las preferidas de los argentinos.

Por eso, les dejo un Top3 de los mejores lugares para degustar una buena pizza en la capital argentina pero hay muchas más opciones también que ofrece la ciudad.

Nuvola

Dónde: Reconquista 479, Microcentro & Larrazabal 206, Liniers

Se convirtió en un clásico de quienes buscan probar la verdadera pizza di Napoli! La masa es aireada, hecha en un horno a leña (traído de Italia 🇮🇹!), materia prima de primera calidad y un ambiente que te transporta a la bella Italia. Nosotros probamos:

*Pizza Nuvola 2.0 (impasto al carbon vegetal activo!): Incluye: Provola di bufala, jamon crudo, burrata, tomates cherry amarillos y pistachio granulado.

*Pizza Nuvola: Incluye: Crema de pistacho, mozzarella fior di latte, mortadella, queso parmesano, granela de pistacho y aceite de oliva.

Les dejo en este link el menu para que miran las cosas ricas que hay!

Nuvola Centro está ubicado en el corazón del centro porteño, cuenta con un salón y terraza al más puro estilo italiano. Mientras que Nuvola Capodimonte esta en el barrio de Liniers a minutos de Zona Oeste. Cuenta con salón y mesas al aire libre.

IG @nuvola.ar

Fuego, Pizzas del Mundo

Dónde: Gurruchaga 1632, Palermo

A solo una cuadra de Plaza Serrano se encuentra esta pizzería que tiene un concepto muy original. Porque @fuego.pizzasdelmundo es el único lugar en el mundo donde podes probar todos los estilos de pizzas DEL MUNDO! Hay muchas opciones, pero la más buscada por la gente es la “Estilo Chicago” muy parecida a una casserole o lasaña. Nosotras probamos:

*Pizza Margherita: Estilo Napoletano, salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca y aceite de oliva  (el relleno de los bordes le da un toque distintivo)

*Pizza Deep Dish The Loop: Estilo Chicago con muchoooo parmesano y mozzarella y una salsa especial de tomate (esta pizza es claramente para los fanáticos del queso)

No dejen de probar la Fainá Rellena que es una bomba! Acá les dejo el link del menu para que se tienten.

IG @fuego.pizzasdelmundo

Güerrín

Dónde: Corrientes 1368

Esta es un clásico de clásico sobre la avenida Corrientes, la verdad que no hay mucho para contar ya que este lugar e historia habla por sí solo.

Cuando voy me gusta acercarme a la barra y comer una porción de pizza en la barra, de parada! Las imperdibles y mas buscada son Fugazza, Napolitana y la clásica Muzza.

IG @pizzeriaguerrin

Otros Clásicos

Acá te dejo otras opciones que no te van a defraudar 

👉 El Cuartito 
👉 El Imperio de la Pizza
👉 San Antonio
👉 El Fortín

Sabías que todos los años en el mes de septiembre se celebra la Semana de la Pizza en BA? Si, la ciudad de Buenos Aires ofrece varios tours para degustar de una de las comidas más populares.

Marianela x